Questi suggerimenti ti aiuteranno
Prima che un ospite visiti un ristorante per la prima volta, di solito scopre cosa offre. La carta del menu gioca qui un ruolo centrale, perché è la più importante fonte di informazioni che fornisce informazioni sul cibo e sulle bevande offerte. Gli operatori non solo espongono il menù all'ingresso, ma lo pubblicano sempre di più anche online sul sito del ristorante. Dal momento che anche l'occhio mangia, l'impostazione del menu è molto importante. Word offre alcuni modelli per un menu. Ma anche con Excel è possibile creare e stampare modelli di menu gratuiti in modo rapido e semplice.
Passo dopo passo: scelta di un modello Excel per i menu
Tutto inizia con il modello Excel giusto per i menu. Il programma offre ogni opportunità per progettare un menu sofisticato e secondo i desideri individuali. Innanzitutto, trova un modello che si adatta meglio al tuo ristorante.
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Per fare ciò, dopo aver avviato Excel, inserisci "Menu" o "Menu" nel campo di ricerca denominato "Cerca modelli online" e fai clic sul simbolo della lente di ingrandimento.
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Excel ora cerca online migliaia di modelli ed elenca i risultati corrispondenti come anteprima.
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In alternativa, ora puoi fare clic sulla voce "Menu" nel menu di selezione a destra. Oltre ai modelli di menu, vengono visualizzati anche modelli per menu, schede di menu e simili.
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Se c'è un modello adatto, fai clic su di esso e scarica la scheda del menu gratuita. Ora puoi accettarlo o adattarlo alle tue esigenze.
Consiglio: Word offre anche un modello di menu che puoi usare come ispirazione.
Come creare il proprio menu
Gli utenti hanno la possibilità di creare i propri modelli Excel per un menu. Se i proprietari vogliono creare il loro menu completamente da soli, Excel li supporta in tutte le fasi del processo di layout.
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È meglio iniziare con lo sfondo. A tale scopo, Excel offre una potente funzione di Excel in "Layout di pagina> Sfondo".
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Imposta i caratteri e i colori dei caratteri predefiniti tramite "Layout di pagina> Disegni" per progettare il tuo menu.
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Inserisci il piatto - eventualmente con la descrizione dei contorni - e il prezzo nelle righe vuote.
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Includi intestazioni di colonna e usa la formattazione condizionale per apportare ulteriori modifiche.
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Puoi anche utilizzare diversi fogli di lavoro se vuoi dividere i piatti in antipasti, secondi e dessert, ad esempio.
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Puoi selezionare le tue immagini e disegni dal tuo computer per lo sfondo del tuo menu nella tabella tramite la scheda "Inserisci> Illustrazioni> Immagini o immagini online" o scaricarli gratuitamente da Internet.
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Salva la mappa come modello Excel facendo clic su "Salva con nome". Qui puoi selezionare "Modello Excel (* .xltx)".
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Quando hai finito il tuo menu, vai su "Stampa fogli attivi" o "Stampa intera cartella di lavoro" tramite "File> Stampa".
Quando si seleziona lo sfondo, assicurarsi sempre che il colore sia il più discreto possibile e che non distragga dal contenuto effettivo. Gli sfondi colorati pastello sono i migliori per questo. Se stai utilizzando file di foto, dovresti prima modificarli con un programma di modifica delle immagini in modo che appaiano solo sbiaditi. Puoi farlo aumentando la luminosità o utilizzando le funzioni di messa a fuoco morbida nel tuo programma di modifica delle immagini.
Prestare attenzione alle etichette durante la progettazione del modello Excel per i menu
Che si tratti di un avviso o su Internet, il menu è qualcosa come il biglietto da visita del ristorante e dovrebbe quindi essere preparato con cura. Oggi, i consumatori critici prestano maggiore attenzione a una dieta sana. A molte persone non piacciono alcuni ingredienti o addirittura hanno una reazione allergica ad essi. Solo per questo motivo dovresti versare ai tuoi ospiti “vino puro”. Sei anche legalmente obbligato a farlo. Non si può sempre evitare che gli ingredienti alimentari siano stati conservati utilizzando conservanti. È necessario annotarlo nel menu del rispettivo piatto o bevanda. Lo stesso vale anche per altri additivi come caffeina, chinino, coloranti, antiossidanti e altre sostanze. DEHOGA ha pubblicato un opuscolo con additivi soggetti a etichettatura. È possibile utilizzare i numeri per l'etichettatura ed elencare gli additivi associati come nota a piè di pagina in caratteri più piccoli nella parte inferiore della scheda.
Per prima cosa, inserisci i piatti che offri.
Scrivi un numero dopo i piatti che vuoi identificare.
Seleziona il numero che vuoi apice e clicca sulla freccia in basso a destra nella scheda "Home".
Si apre la finestra per la formattazione delle celle. Seleziona la casella accanto a "Apice".
Navigare tramite "Inserisci> Testo su intestazione e piè di pagina". Excel visualizza quindi il foglio di lavoro nella vista "Layout di pagina".
Inserisci lì il numero in apice e inserisci l'identificazione corrispondente nel piè di pagina.
Se un piatto contiene più sostanze, identificare i piatti mettendo i numeri con parentesi chiuse in piccolo, apice dopo la voce. Assomiglia a questo: Piatto XY 1) 2) 12) 14).
Personalizzazione e formattazione dei disegni
I menu devono essere progettati in modo tale da essere inconfondibili. Avrebbe quindi senso personalizzare i modelli Excel per i menu e formattare il design. Ad esempio, puoi utilizzare "Inserisci> Illustrazioni" per integrare il logo della tua azienda e utilizzare caratteri e colori dei caratteri speciali per progettare il tuo menu. Rendi il tuo menu parte del design aziendale della tua azienda. Di conseguenza, le aziende creano un alto valore di riconoscimento per i loro ospiti.
7 consigli sulla lingua e il design dei menuIl tuo menu non dovrebbe essere solo visivamente accattivante, ma dovrebbe anche offrire agli ospiti un rapido orientamento. Fondamentalmente, dovresti sistematizzare la tua offerta di cibo.
- Antipasti di gruppo, primi piatti, dolci e bevande insieme.
- Se offri piatti piccoli o per bambini, anche questi dovrebbero apparire in un gruppo, ad esempio "… per la piccola fame in mezzo" o "per i nostri piccoli ospiti" appaiono come una categoria separata.
- I secondi vanno sempre raggruppati in base al tipo di alimento, ovvero piatti di carne, piatti di pesce, piatti di pollame e piatti vegani.
- Crea una sezione separata per zuppe e insalate.
- Non ci sono ovviamente limiti alla tua immaginazione quando si tratta di nominare i singoli piatti. Dovresti orientarti verso i tuoi gruppi target. I piatti creativi possono avere nomi originali.
- Se hai una vasta scelta, numera i diversi piatti.
- Le informazioni sul prezzo del piatto dovrebbero sempre apparire nello stesso carattere e dimensione del carattere del nome stesso, in modo da creare la massima trasparenza possibile sul tuo menu.
I modelli Excel forniscono un design rapido del menu
La creazione di menu utilizzando modelli Excel gratuiti per i menu è semplice e veloce grazie ai design predefiniti. Nella maggior parte dei casi, solo il contenuto deve essere adattato di conseguenza. Inserisci i piatti che ti vengono proposti nelle righe della tabella, inserisci i titoli e formattali. Per i contrassegni, Excel offre la possibilità di annotarli in un piè di pagina. Il vantaggio decisivo: i modelli Excel per i menu consentono opzioni di design creative e design diversi. Infine, gli utenti possono stampare il risultato.
FAQ
Come posso inserire una copertina per il mio menu?
Si consiglia di utilizzare fogli di lavoro diversi in una cartella di lavoro per creare la copertina. Seleziona "Inserisci> Oggetto> Documento Microsoft Word" e conferma con "OK". Ora puoi progettare la tua copertina.
Devo indicare le fonti dei modelli Excel utilizzati per i menu?
Se i termini di utilizzo della fonte del modello non lo richiedono, non è necessario specificare una fonte nella scheda del menu.
Quale formato DIN deve avere il menu?
Il formato dipende ovviamente da te. Per motivi di chiarezza, tuttavia, consigliamo di utilizzare il formato A4.